|
 |
 |
 |
 |
|
Hayatımın yarısı mutfakta geçiyor
'Super Lady'nin sunucusu Ebru Şallı, tam bir yemek uzmanı. 34 beden olan Şallı, formda görünümünün aksine yemeklerle çok haşır neşir. Şallı, evde bütün yemekleri kendisi yapıyor....
Tescilli güzellerimizden Ebru Şallı, son günlerde ekranlarda fırtına gibi esiyor. atv'nin ses getiren yarışması 'Super Lady'de sunucu olarak görev yapmasının yanı sıra TV8'de de 'Ebru'nun Mutfağı' adlı bir yemek programı yapıyor. Programda ballı tavuklar, kebaplar, tatlılar pişiriyor pişirmesine ama kendisi bir vejetaryen. Çocukluğundan beri ağzına tavuk, balık, kırmızı et sürmemiş. Şallı ile iş yaşamından güzellik sırlarına, 'lady'likten anneliğe kadar pek çok konuda konuştuk...
* Yemek programına nasıl başladınız?
Durup dururken bir anda yemek yapmaya başlamadım. Dünya mutfaklarının kurslarına gittim. 7-8 yıldır Fransız mutfağından İtalyan mutfağına kadar pek çok mutfaktan yemek yapabiliyorum. Kendi özel tariflerim de var. Bu programda bunları uyguluyorum.
HARUN İÇİN ETLİ YEMEK PİŞİRİRİM
* Evde aşçınız var mı yoksa yemekleri siz mi yapıyorsunuz?
Evde bütün yemekleri kendim yapıyorum. Harun zaten benden başka birinin yapmasını istemiyor. Alıştı benim yemeklerime. Benim için aslında biraz yorucu oluyor bu tempo ama keyif alıyorum. Benim için mutfak adeta bir terapi gibi; rahatlatıyor beni. Masaj yaptırmak gibi bir şey.
* Size, Harun Bey'e ve Beren'e ayrı mönü mü hazırlıyorsunuz?
Evde muhakkak bir sebze yemeği yapıyorum. Ben vejetaryen olduğum için et yemiyorum. Balık ve tavuk da yemiyorum çocukluğumdan beri. Ama Harun için mutlaka etli yemek yapıyorum. Programın mutfağından çıkıp evdeki mutfağa giriyorum. Hayatımın yarısı mutfakta geçiyor diyebilirim.
* Hem ev, hem çocuk, hem de 2 programı idare edecek enerjiyi nasıl buluyorsunuz?
Bir yandan evim, eşim, çocuğum, iki program ve aynı zamanda modellik de yapıyorum. Bayağı yoğunum. Ama Oğlak burcuyum ve böyle olmayı seviyorum. Ancak bu şekilde hayattan keyif alabiliyorum. Evde yardımcım neredeyse yok gibi.
SUPER LADY'DE ROLLER FARKLI
* 'Super Lady' yarışmasına sunucu olarak son anda dahil oldunuz. Neden?
'Super Lady' yarışmasından iki yıldır haberdarım aslında, böyle bir proje konuşuluyordu sürekli. Program ilk Türkiye'ye getirildiğinde bana sunuculuk teklifi gelmişti. Ama o sıra yapılmadı yarışma. Bu sezon ilk teklif yine bana yapıldı. Sonra başka isimler de araya girdi. Ben de son ana kadar düşündüm teklifi ama sonra anlaştık.
* Canlı yayınlarda Esra Eron'u bastırdığınız yönünde eleştiriler var...
Programda benden ne isteniliyorsa onu yapıyorum. Öne çıkma gibi bir çabam yok. Esra'yı da çok seviyorum. Gayet keyifli çalışıyoruz. Ama Hıncal Bey'in de, benim de, Esra'nın da rolleri ayrı programda...
* Siz kendinizi 'lady' olarak görüyor musunuz?
Ben kendim için "Lady'yim, şöyleyim, böyleyim" diyemem... İnsanların takdirine kalmış bir şey o... Ben olabildiğince kendini geliştirmeye çalışan, çalışkan biriyim.
* Türkiye'de 'lady' olarak kimi örnek verebilirsiniz?
Güngör Bayrak için söylenirdi bu... Onun için 'lady' denirdi.
MANKEN ZAYIF OLMALI
* Manken ve televizyon dünyasında 'lady' diyebileceğiniz kimler var?
Bir manken çok güzel olabilir ama kabadır örneğin... O yüzden mankenlikle, güzellikle, 'lady'lik çok farklı. Her manken güzel olacak diye bir kaide yok ama her manken zayıf olmalı mesela... 'Lady' güzel olacak diye bir kural yok ama her zaman asil, kibar ve çok bilgili olmalı.
* Bir ara 'sıfır beden' çok tartışıldı. Siz kaç bedensiniz?
Ben 34 bedenim. Sıfır beden diye bir şey yok. Bu biraz uydurma bir şey bence. Ama mankenlerin kesinlikle zayıf olması gerektiğine inanıyorum. Çünkü manken bir askıdır ve kıyafeti iyi şekilde taşıması için kilolu olmaması gerekir. Tabii ki kemik torbası gibi olması gerekmiyor ama sağlıklı şekilde zayıf olmaları gerekiyor. Makyajsızken yüzlerine bakılacak halde olmaları gerekiyor. Yani kendilerine iyi bakmalılar. Erken yatmaları, içki sigara kullanmamaları, her gün spor yapmaları gerekir. Ama aç kalalarak da diyet yapılmaz. Önemli olan sağlıklı bir şekilde zayıf olmak... Sağlıklı beslenme de günde 6-7 öğün yemek yemektir.
DENİZ AYYILDIZ GÜNAYDIN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
