Pudingli ekmek tatlısı
Tuzsuz peksimetleri bir kat halde yanyana bir tepsiye dizin. Bir tencerede 2 paket vanilyalı pudingi, 1 su bardağı sütü ve 4 su bardağı vişne kompostosunu (tanesiz) iyice karıştırın. Orta ateşte koyulaşana dek sürekli karıştırarak, pişirin. Pudingin yarısını, cam tepsiye dizdiğiniz bir kat tuzsuz peksimetlerin üzerini kaplayacak şekilde dökün. Pudingin üzerine peksimetleri dizin. Kalan pudingi dökün. İnce kıyılmış badem ve antepfıstığı ile süsleyerek, soğuk servis yapın. Aşçının notu: Vişne suyuyla hazırladığınız pudingin içine vişne tanelerini de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler: * 2 paket vanilyalı puding
* 4 su bardağı vişne kompostosu (tanesiz)
* 1 paket tuzsuz peksimet
* 1 su bardağı süt Üzerine:
* İnce kıyılmış badem
* İnce kıyılmış antepfıstığı
|