kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Lezzet Güneşi
Acılı bisküvi
Brüksel sote

Brüksel sote

Brüksel lahanalarının öncelikle dış kabuklarını ayıklayın. Sonra ılık suda lahanaları yıkayın. Biraz suda bekletin ve sonra süzülmesi için bir süzgü içine alın. 1 adet soğanı yemeklik halde doğrayın. Sarmısakları havanda döğün. Daha sonra yayvan bir teflon tencereye 3 çorba kaşığı mısırözü yağı koyun. Soğanı ve sarmısakları yağın içine katın. Hafifçe pembeleşene kadar yağda kavurun. 2 adet sivri biberi halka halka doğrayın. Bunları yağın içine alıp 7 dakika daha kavurun. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Lahanalar suyunu süzünce tavanın içine alın. Domatesleri üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberi karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

MALZEMELER

*
500 gram brüksel lahanası

* 3 çorba kaşığı mısırözü yağı

* 1 adet soğan

* 2 diş döğülmüş sarmısak

* 2 adet sivri biber

* 3 adet domates

* Tuz

* Karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 16-08-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 15-08-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 14-08-2006
 Lezzet Güneşi   / 10-08-2006
 Lezzet Güneşi   / 09-08-2006
 Lezzet Güneşi   / 08-08-2006
 Lezzet güneşi   / 07-08-2006
 Nohutlu piliç   / 03-08-2006
 Deniz mahsullü makarna   / 02-08-2006
 Çilekli çoko kek   / 01-08-2006
RAHŞAN GÜLŞAN
Aşkın ve zarafetin senfonisi...
Avea Açıkhava...
HAKAN & UTKU
Ay inanmıyoruuum!
Bir bilimadamı, "Amerika Ay'a ayak...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Romlu üzümlü kekFırını 160 derecede...
Sıcağa güvenmeyin yaz gribine yenilmeyin!
Sıcağa güvenmeyin yaz gribine yenilmeyin!
Sıcak yaz günlerinde "Bana bir şey olmaz" diyenleri 'yaz gribi'...
Arkadaş şiddetine dikkat
Arkadaş şiddetine dikkat
Hollanda'da 18 ilkokulda yapılan bir araştırma, okulda...
Söz kesildi!
Söz kesildi!
Antalya'nın köklü ailelerinden Eyilikler'in güzel kızı Tuğçe Eyilik...
Annesine feyk atmış!
Annesine feyk atmış!
Elif Dürüst ile Mehmet Germiyanlıgil'in 10 yıllık evliliklerinin...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.