Alaçatı'nın lavantası da özel
Türkiye'nin gözde tatil beldelerinden Çeşme Alaçatı'da yetiştirilen lavanta çiçeğine yoğun talep var. Alaçatı Koruma Derneği Başkanı İbrahim Topal, "Bölgemizin iklimi ürünlere güçlü aromatik nitelik kazandırıyor" derken üretici Selahattin Kanga, "Lavantanın uykusuzluğa iyi geldiği, yatıştırıcı özelliği, sindirim sistemine faydaları bilinen gerçekler" diyor. Lavanta ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılıyor.
|