  |
|
Sınav öncesi, sabahı ve sırasında beslenme
Sınav sabahı kahvaltı çok önemlidir. Çünkü kahvaltı yapılmazsa beynin gereksinimi olan enerji yeterli olarak sağlanamaz. Yorgunluk, baş ağrısı, dikkat azlığı görülebilir. Sınav sırasında çocuklarımızın yanına çikolata, şeker yerine süt, meyve, kuru üzüm, fındık ve muz gibi besinler verelim. Çünkü çikolata şekeri yükseltir ama hızlı da düşürür. Sınav öncesi akşam yemeğinde çok yağlı, gaz yapan yiyeceklerin tüketilmemesini öneren İnternational Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Zerrin Aydın, 'Mümkünse dışarıda yemek yemeyin ve açıkta satılan yiyeceklerden uzak durun' uyarısında bulunarak, öğrencilere şu örnek mönüyü tavsiye etti:
Köfte, zeytinyağlı fasulye, sütlaç veya;
Tavuk, pilav, salata ayran veya;
Dolma, börek, yoğurt, meyve veya;
Balık, salata, patates, dondurma.
Domatesli- peynirli tost, 1 bardak süt.
Peynir, yumurta, ekmek, domates, salatalık.
Tahıl gevreği, süt, meyve.
Peynirli krep, meyve veya taze sıkılmış meyve suyu.
Pekmez, yumurta, süt, ekmek.
Mercimek veya tarhana çorba, ekmek,meyve.
Sınavdan bir gün önce şimdiye kadar yemediğiniz bir besini ilk defa o gün tüketmeyi denemeyin.
Mümkünse dışarıda yemek yemeyiniz, evde daha önce yediğiniz yemekleri tercih edin.
Kan şekerinizin ayarlanması ve başarı oranınızın artması açısından tatlı, çikolata hazır meyve suyu gibi gıdalar yerine kan şekerinizi yavaş yükselten meyve, kepekli ekmek, süt ve ürünleri gibi gıdaları tercih edin.
Bir gün öncesinde çok yağlı, ağır gıdalar yerine protein, karbonhidrat, yağ dengeli hafif gıdalar tercih ediniz.
Huzursuzluk ve kalp çarpıntısı gibi sağlık problemlerine yol açtığı için çay, kahve, kola yerine bitki çaylarını ve taze sıkılmış meyve sularını tercih edin.
Sabah kalktığınızda süt, yumurta, peynir, kepek ekmek, yulaf ezmesi gibi kan şekerinizi hızla yükseltip düşürmeyecek dengeli bir sabah kahvaltısı edin.
Yararlı diye sevmediğiniz, sindirim sisteminizde sıkıntı oluşturabilecek gıdaları tüketmeyin, kendinizin sevdiği dengeli besinleri seçin.
Sınav sırasında şekerli gıdalar tüketmeyin. Kan şekerinizin düşmemesi için küçük kepekli sandviç, kepekli bisküvi, paket süt, su gibi besinler tüketin.
|
