İlaç niyetine antepfıstığı yiyin
Günde 10-12 adet yenilen iç antepfıstığı, vücudun günlük yağ ihtiyacının karşılanmasına yetiyor. 100 gram antepfıstığı, vücudun günlük protein, vitamin B1 ve fosfor ihtiyacını yüzde 35 oranında karşılayabiliyor. Antepfıstığında kolesterol yok. Kandaki kolesterol seviyesini düşürüyor ve koroner kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Sığır etinden protein yönünden 2 kat, fosfor yönünden 4 kat daha üstün. Antepfıstığı aynı zamanda E, B ve C vitaminleri açısından da zengin bir ürün. 100 gram antepfıstığında 4 gram posa bulunuyor. Posa miktarı yönünden zengin olan antepfıstığı, kan şekerinin yükselmesini de önlüyor.
|
