  |
|
Erikli kebap ekşili yoğurt çorbası
 İKİ gün hariç her gün uçuş var dedik. Şimdi siz oralara kadar gidip nerede kalacağız diye merak da edersiniz. Şaka bir yana Mardin konaklama anlamında geniş bir yelpaze sunuyor. Büyük Mardin Oteli Tel: (0482) 213 10 47 Erdoba Evleri Tel: (0482) 212 76 77 Maria Konağı Tel: (0482) 213 65 52 Artuklu Kervansarayı (Butik otel) Tel: (0482) 213 73 53 Mardin arkeolojik ve doğal sit alanlarından oluşan bir şehir. Gez gez bitmiyor. Arkeolojik sit alanları arasında Mardin Kalesi, Dara Harabeleri, Savur ve Nusaybin ilçeleri var. Doğal sit alanlarından Kızıltepe Gurs Şelaleleri, Mardin Zinnar Bahçeleri'ni gezmeyi ihmal etmeyin. Bir de Firdevs Köşkü'nün bahçesindeki dev çınar ağaçları Benim gibi, tatil, gezi deyince aklına mutlaka yemek gelen biriyseniz Mardin'de hayal kırıklığına uğramanız pek de mümkün değil. Öylesine zengin bir mutfağı var ki kilo almadan dönmek hayal. Ekşili yoğurt çorbası, erikli kebap, muhammara... Bir de Süryani şarapları. Ya alışveriş? Mardin'in bizim Bakırcılar Çarşısı'nı andıran bir sokağı var. Sokakta yok yok. Özellikle Şam işi denilen mücevherler görülmeye değer.
|
