Kolay sufle
2lt. kapasiteli, ısıya dayanıklı bir kabı yağlayın. Büyük bir kaba un, tozşeker ve 2 çorba kaşığı kakaoyu eleyin. Süt, vanilya ve tereyağını ilave edip, iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün. Esmer şeker ve kalan kakaoyu karıştırıp, üzerine eleyin. Sıcak suyu dikkatlice karışımın üzerine döküp, üzeri açık olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Arzu ederseniz üzerine pudraşekeri sererek servis yapabilirsiz.
6 kişilik * 1,5 su bardağı kekun * 1 su bardağı tozşeker * 5 çorba kaşığı kakao * 2/3 su bardağı süt * 1 paket vanilya * 30 gr. tereyağı * 3/4 su bardağı esmer şeker * 2 su bardağı su
|