kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Püreli kebap
Mercimekli pilav
Cevizli tatlı

Püreli kebap

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra içine bir tutam rendelenmiş muskat, bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, yumurta ve karabiber koyup iyice karıştırın. Ayrı bir tencereye eti alın ve içine 3 çorba kaşığı yağı koyup kendi suyu ile kavurun. Tuz ve karabiber de ilave ettikten sonra bir kenarda bekletin. Hazırlanan patates püresinin yarısını yağlanan tepsiye boşaltın ve yayın. Üzerine eti koyun ve yayın sonra domates dilimlerini dizin, maydanozları bütün olarak bölmeden dizin. 1 çorba kaşığı margarini eritin ve üzerinde gezdirin. En üste kalan patates püresini koyun ve onu da yayın en son olarak onun da üstüne kaşar peyniri dilimlerini dizin. Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

4 kişilik
*
5-6 adet büyük boy patates

* 1 tutam rendelenmiş muskat

* 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

* Yeterli miktarda tuz

* Yeterli miktarda karabiber

* 2 adet yumurta

* Yarım kg. dana kuşbaşı et

* 4 çorba kaşığı margarin

* 2 adet domates

* Yarım demet maydanoz

* 6 adet ince dilim kaşar peyniri

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 27-02-2006
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 26-02-2006
 Lezzet Güneşi   / 25-02-2006
 Lezzet Güneşi   / 23-02-2006
 Lezzet Güneşi   / 22-02-2006
 Dönerli irmik bohçası   / 21-02-2006
 Teriyaki soslu biftek   / 20-02-2006
 Lezzet Güneşi   / 19-02-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 18-02-2006
 Lezzet Güneşi   / 17-02-2006
RAHŞAN GÜLŞAN
Düriye'nin güğümleri kalaylı, Tan çok tatlı...
Geçen...
HAKAN & UTKU
Tiryakilerin çözümleri
Sigara paketlerinin üstündeki...
SEDA KAYA GÜLER
Mankenlerin karnesi
Yıllar oldu defile izlemeyeli, yeni...
AYŞE TÜTER
Püreli kebap
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
Yorgunluk birçok hastalığa karşı korur ve güçlendirir
Yorgunluk birçok hastalığa karşı korur ve güçlendirir
Yorgunluk; dinlenince geçen basit bir yakınma mı, yoksa bazı ciddi...
Taksit taksit sıktırıyor!
Taksit taksit sıktırıyor!
Mankenlere taş çıkartacak fiziği ve dekolte kıyafetleriyle...
Tatil yaramadı!..
Tatil yaramadı!..
Manken Ebru Şallı, eşi Harun Tan ve oğlu Beren ile Fransa'nın...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.