|
Havuç mücveri
 Krema, sirke, kimyon ve dereotunu karıştırın. Başka bir kapta havuç, yumurta ve unu karıştırıp, 8 eşit parçaya bölün ve kızdırılmış yağda her iki taraflarını kızartıp, havlu kağıt üzerine alın. Kızarttığınız havuçları, kremalı karışım ile birlikte servis yapın.
6 kişilik
* 1 su bardağı krema
* 1 çorba kaşığı sirke
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 çorba kaşığı dereotu (ince doğranmış)
* 5 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
* 2 adet yumurta (hafif çırpılmış)
* 6 çorba kaşığı un
* Sıvıyağ (kızartmak için)
|
