Dev kebap genç yaşlı herkese yetti
Adana'da yetiştirme yurdundaki çocuklar, huzurevi yaşlıları ve sokak çocukları için 30 metrelik bir iftar kebabı pişirildi.
Adana'daki Hasan Usta Kebap Salonu'nda pişirilen kebap, gençyaşlı herkesten büyük ilgi gördü. Yaklaşık 50 kilo kıymanın kullanıldığı kebabı şişlere saplamak ve pişirmek için; 5 usta ile 15 çırak çalıştı. 50 kilo kömürün kullanıldığı iftar kebabı daha sonra yetiştirme yurdundaki çocuklar, huzurevi yaşlıları ve sokak çocuklarına dağıtıldı.
AMAÇ REKOR DEĞİL
Restorant sahibi Hasan Oral, pişirdiği kebabın servisini yaparken, "Son günlerde Adana'da en uzun kebap rekorunun kırılması için çalışmalar yapılıyor. Ancak, bizim buradaki amacımız rekor kırmak değil, yoksulu, yaşlıyı kimsesizi bir gece de olsa ağırlayarak onları mutlu etmek" dedi. Restorantın bahçesinde kurulan masalarda, 30 metrelik kebabın pişmesini bekleyen çocukların sabırsız davrandıkları gözlendi. Kebap gelinceye kadar masadaki içecek, salata ve ekmekleri bitiren çocuklar, daha sonra kebabı dürüm yaparak yedi.
|
