| |
|
|
Tandıra düşmüyorlar
Zaman zaman gözünüze çarpıyor sanırım. Anadolu'da toprak damlı evlerde tandıra düşüp yanan, kavrulan hatta ölen insanlarımız oluyor. Tandır çok tehlikeli çünkü. Kuyu gibi açılmış fırınlarda ekmek, börek, gözleme yapılırken ayağı kayan kendini alev kutusunun içinde buluyor.
Görürsün Çocuklar da oyun oynadıkları sıralarda bu ateş kapanını kapılıveriyor. Şimdi modern pırıl pırıl ve güvenli fırınlar kuruldu köylere. "Nasıl gidiyor?" diye sorunca gülerek yanıtladı köylüler; "Biraz bekle görürsün Savaş Abi"
Dayanamadım Meğer bize sürpriz börek baklava partisi hazırlamışlar. Aslında Emre Aköz ve Yavuz Semerci'yle birlikte aşağıda Kemal Koç'un orada neredeyse 10'ar şiş Cağ kebabı yemiştik. Mansur Forutan'la Şelale Kadak ise makul seviyede doyurmuştu karnını. Ama yalan yok o güzelim köy böreklerini görünce dayanamayıp giriştik. Ve güya daha tok olan bizler diğer arkadaşlara göre daha fazla tüketici olduk.
Beyaz peynir Bu arada küçük çocuklar evde yaptıkları beyaz peynirleri getirdi tabak tabak. Canlı yayın için 2 gündür orada nöbet tutan atv teknik ekibi ve benim A Takımı çocukları bayıldılar bu peynir-börek mevzuuna. Fırını yapan TEMA-Sabah kurmaylar ı epey hayır dua aldı bu kardeşlerimizden de.
Yayın başlıyor Gündüzün bunaltan sıcağı yayının başlayacağı gece saatlerine doğru beter soğuklara dönüştü. Haziran ortasında böyle zehir zemberek kış havası varsa var hesap et kasımı aralığı. Zaten dağların başı hala beyaz saçlı.
Herkes çalıştı Köy meydanında geniş katılımla yapılan yayını gerçekleştirebilmek için TEDAŞ, TELEKOM, Pasinler Belediyesi, Erzurum Valiliği ekipleri ve bizim aslan parçaları yani atv tekniği çok büyük emek harcadı. Yayından sonra "nasıldı?" diye sordum hepsinin gözleri ışıldıyor, yaptıkları bu hayırlı işten dolayı gururlanıyorlardı. Yaşasııın!..
|