Tazeliği test edin
Yumurtaların tazeliğini test etmek içinse tuzlu su kullanabilirsiniz. Günlük olanlar suyun dibine çöker, 3-5 günlük olanlar suyun ortasında, bayat olanlar ise suyun yüzeyinde kalır. Yumurtaların taze mi bayat mı olduğunu kırarak da anlarsınız. Bayat olma ihtimalinden şüphe ettiğiniz yumurtaları ayrı bir kaba kırın. Sarısı dağılıyorsa bayat, toplu duruyorsa tazedir.
|