|
Peynirli şeftali tatlısı
 Şeftalileri soyun. Her bir şeftaliyi 8 adet karpuz dilimi şeklinde kesin. Şeftali suyuna şeftali dilimlerini koyup, 10 dakika pişirip süzün ve suyunu ayırın. Ayırdığınız şeftali suyuna labne peyniri, limon suyu ve balı katıp, karıştırın. Servis tabaklarına 4 adet şeftali dilimini yelpaze şeklinde yerleştirip, hazırladığınız sos ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 3 adet iri şeftali
* 1 su bardağı şeftali suyu
* 6 çorba kaşığı labne peyniri
* 2 çorba kaşığı limon suyu
* 1 çorba kaşığı bal
* Nane yaprağı (süslemek için)
|
