Bademli ayva kompostosu
Ayvaları soyup, küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye ayvaları, suyu, şekeri, karanfil ve ayva çekirdeklerini koyun. 20 dakika pişirin. Üzümleri ilave edin. Bir taşım kaynatın ve tencereyi ocaktan indirin. Soğuyunca kompostoyu kaselere boşaltın, üzerine badem koyarak servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik) * 2 adet ayva * 5 su bardağı su * 2 su bardağı şeker * 3 karanfil * 1 çorba kaşığı İzmir üzümü * 1 çorba kaşığı badem
|