kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Euro 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Otlu pilav
Pideli piliç gulaş

Otlu pilav

Pirince 4 çorba kaşığı tuz katın, üzerine 4 su bardağı kaynar suyu döküp, en az 1 saat bekletin. Pirinci bol su ile unlu suyu gidene kadar yıkayıp, süzün. Kalan kaynar suya pirinç, zeytinyağı ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte arada karıştırarak pirinç, suyunu çekene kadar pişirin. Dereotu, taze soğan, marul ve maydanozu harmanlayın, pilava katıp, pirinçleri ezmeden iyice karıştırın. Üzerine limon suyu gezdirin. Fesleğen yapraklarını serperek servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
*
2 su bardağı pirinç
* 7 su bardağı su (kaynar)
* 1/4 su bardağı zeytinyağı
* 1/3 su bardağı dereotu (ince kıyılmış)
* 4 adet taze soğan (ince kıyılmış)
* Yarım demet marul (ince kıyılmış)
* 3/4 su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
* 2 çorba kaşığı fesleğen yaprağı (iri doğranmış)
* 1/4 su bardağı limon suyu
* Tuz, karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Hardal soslu salata   / 10-07-2004
 Otlu pilav   / 09-07-2004
 Ayşe Tüter'den acı sevenlere   / 08-07-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 08-07-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 07-07-2004
 Mevsim sıcağına özel tarifler   / 06-07-2004
 Limonlu patlıcan   / 06-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 05-07-2004
 Mutfakta lezzet güneşi   / 04-07-2004
 Etli dolma   / 03-07-2004
GÜLSE BİRSEL
Fransız Sokağı'nı teftiş ettim!
Otur oturduğun yerde...
AYŞE TÜTER
Mutfakta Lezzet Güneşi
Pizza hamuru
Büyük bir...
Diyabetlilere açık hava
Diyabetlilere açık hava
Diyabet hastalarının, artan sıcaklarda kalp ve damar sorunu...
Doğum sonrası depresyon
Doğum sonrası depresyon
Doğumdan sonraki 4-6 haftada yaşanan depresyon, anne...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.