|
 |
 |
 |
 |
|
AKP başkenti değiştirdi
Yeni hükümetle birlikte Ankara'da eğlence ve yemek kültürü de farklılaştı. Kebap restoranları artarken Kızılcahamam ve Gölbaşı stres atma merkezlerine dönüştü
Ankara'nın yeme-içme alışkanlıkları son bir yılda hayli değişti. AKP'liler kısa tatiller için şehir dışındaki lüks otelleri tercih ediyor. Hacı Baba Kebapçısı, Tarihi Çiçek Lokantası ve Tavacı Recep Usta en popüler mekanlar.
***
Başbakan yemek öncesi künefe yer
Hükümetler değiştikçe, Ankara'daki popüler restoranlar da değişiyor. AKP parti merkezinin Balgat'ta olması bu bölgeyi restoran cennetine çevirirken, Gölbaşı ve Kızılcahamam'daki Patalya otelleri hafta sonu milletvekillerinin akınına uğruyor
Siyasetin kalbi Ankara'da atar. Başkentin her yerinde bakan, milletvekili, üst düzey bürokrat, parti başkanı görmek vatandaşlar için sıradan bir olaydır. Siyaset ve bürokrasi şehri olan Ankara'nın restoranlarında bu isimlere sıklıkla rastlayabilirsiniz. Bu mekanların mönülerinden, müdavimlerinin hangi parti mensubu olduğunu anlayabilirsiniz. Meclis çoğunluğuna sahip olan AKP'li milletvekili ve bakanların gittikleri mekanların ortak özelliği içkisiz olmaları. Başta AKP, DYP, ANAP, MHP ve Genç Parti olmak üzere parti genel merkezlerinin Balgat' ta olması nedeniyle özellikle bu çevredeki restoranlar öğle yemeklerinde çok revaçta. Hacı Baba Kebapçısı, Tarihi Çiçek Lokantası, Kanatçı, Hüsrev Kuru Fasulyecisi, Bizim Oltu Kebapçısı ilk akla gelen isimler...
2002 yılında Ankara'da şube açan Diyarbakırlı "Tavacı Recep Usta" en popüler mekanlardan. AKP ve CHP milletvekilleri ile eski bakan ve milletvekillerinin uğrak yeri olan Recep Usta'dan köşke de servis yapılıyor. Parti merkezlerine kalabalık gruplar için servis verdiklerini ifade eden Recep Usta "Her misafirimize 'başım gözüm üstüne' deriz. Zeki Ergezen, Abdülkadir Aksu, Vecdi Gönül, Diyarbakır Milletvekili Aziz Akgül, Ali Babacan, Hikmet Çetin'in yanı sıra çoğu milletvekili ayda bir ya da iki kez misafirimiz olur" diyor. Bir doktor gibi sürekli beyaz kıyafet giyen Recep Usta, bunun temizliğin bir göstergesi olduğuna inanıyor: "Bizim işimiz titizlik ister. Kaliteden asla ödün vermeyiz. Etlerimiz Diyarbakır'dan gelir... Aynı anda 500 kişiyi ağırlayabiliriz. Çok yakında İzmir, İstanbul ve Dubai'de de şubeler  açacağız."
Ankara'da 1946 yılından beri yoğun emek isteyen ve "ev yemeklerini" yapan bir lokanta var; Tarihi Çiçek Lokantası. Ankara'da Ulus'ta başlayan sürüvenini şimdi Balgat, Çankaya, Tunalı Hilmi ve Emek'te şubeler açarak sürdürüyor. Tarihi Çiçek Lokantası'nın İşletme Müdürü İlhan İnce, Maliye Bakanı Kemal Unakıtan'ın bakan olduğunu kendi mekanlarında öğrendiğini söylüyor. Kebap ve baklavalarıyla ünlü "Hacı Baba"nın sahiplerinden Ömer Baday ise Adalet Bakanı Cemil Çiçek'in bakan olduğunu bu restoranda öğrendiğini belirtiyor. Baday, lokantalarının özellikle AKP'li milletvekilleri arasında çok tutulduğunu vurguluyor: "Açıldığımız günden bu yana tüm parti başkanları restoranımıza gelir. Bülent Ecevit ve Deniz Baykal en çok tercih edenler. AKP'den ise Adalet Bakanı Cemil Çiçek, Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik ve Enerji Bakanı Hilmi Güler sürekli olarak misafirimiz olur. Milletvekili eşleri ve bayan milletvekillerini daha sık aramızda görmek isteriz."
MÜZİK BAŞLAYINCA KALKIYORLAR
Ankara'da siyasilerin tercih ettiği mekanlardan biri de Gaziosmanpa'daki WOK Restoran. Farklı konumuyla alışılagelmiş restoranların dışında olan WOK, dünya mutfağından seçme örnekler sunuyor. Minimalist tarzı ve yüksek fiyatları ile Ankara'nın elit kesimine hitap eden WOK, iki yıldır hizmet veriyor. CHP'li milletvekilleri başta olmak üzere AKP'lilerin de uğrak yeri olan WOK Restoran, gece yarısından sonra kulübe dönüşüyor. WOK'un Abdullah Gül'ün başbakanlığı devretmesinden sonra geldiği ilk mekan olduğunu belirten restoran yetkilileri, siyasilerin yemekten sonra, müziğin volümü yükselince mekanı terk ettiğini söylüyorlar.
M.Pınar MERCAN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
