kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Teknoloji
    Otomobil
    Sinema
    Hobi
    Çizerler
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Tarhunlu omlet
Dondurmalı kabak
Piliç tortilla

Dondurmalı kabak

Balkabağı, su ve şekeri harmanlayıp kısık ateşte karıştırarak 25 dakika pişirin (gerekirse su ekleyin). Zencefil, tarçın ve muskatı ilave edip, robottan geçirerek püre yapın ve soğutun. Eritilmiş tereyağında bisküvileri ateşin üzerinde 3 dakika karıştırarak hafif kavurun. Porsiyonluk halka kalıpları veya 25 santim çapında kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız tereyağlı bisküviyi kalıplara paylaştırın ve üzerlerine bastırarak sıkılaştırın. Dondurmadan dilimler keserek kalıplardaki bisküvilerin üzerine paylaştırın. Balkabağı püresini de kalıplara paylaştırıp, hemen dondurucuya koyun ve en az 4 saat dinlendirin. Kalıplardan kolay çıkması için servis yapmadan önce oda sıcaklığında 3-4 dakika bekletin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 kg balkabağı (rendelenmiş)
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı şeker
* Yarım tatlı kaşığı zencefil
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* Yarım çay kaşığı muskat (rendelenmiş)
* 4 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
* 1 paket pötibör bisküvi (ince kırıklanmış)
* Yarım kg. vanilyalı dondurma
* 3 sap nane (yapraklanmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Şen kabak   / 10-04-2004
 Susamlı nohut kızartması   / 09-04-2004
 Pazı sarma   / 08-04-2004
 Tarhunlu omlet   / 07-04-2004
 Sebzeli çorba   / 06-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 05-04-2004
 Döner salatası   / 04-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 03-04-2004
 Saklı bahçe   / 02-04-2004
 Ayışığı   / 01-04-2004
HAKAN & UTKU
Rüya Tabirleri
Efendim hayır olsun, geçen gece rüyamda...
AYŞE TÜTER
Cevizli tuzlu toplar
Margarini eritip soğutun. Margarine...
Trilyonluk miras için kiralık katil tuttu
Eşinin trilyonluk mirasına konmak için kiralık katil tuttuğu iddia...
Askere giderken boğazını kestiler
İstanbul'da geçtiğimiz yıl üniversiteden mezun olan 26...
Her cep için 15 yıl hapis
İzmir'de okul önlerine kamp kurup, altı öğrenciyi bıçakla...
Abla-kardeş komşu oluyor
Abla-kardeş komşu oluyor
Ayşegül Tecimer'in kızkardeşi Ceylan Tecimer, geçen yıl İstanbul'u...
Çeşme kaçamağı
Çeşme kaçamağı
atv'nin reyting rekorları kıran dizisi 'Melekler Adası'nın yıldızı...
Heidi işsiz kaldı!
Heidi işsiz kaldı!
Güzelliği, seksapeli ve aşklarıyla gündemden düşmeyen Alman...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Teknoloji | Sarı Sayfalar | Otomobil | ON
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.