kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Yaşama Dair
    Sinema
    Hobi
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Pırasalı krep
Elmalı hindi bonfile
Sıcak salata

Pırasalı krep

Yumurta, un ve sütü çırpıp, krep hamuru hazırlayın. Teflon tavayı yağlayın. Krep hamurundan 1 kahve fincanı döküp, yaklaşık 1 dakika pişirin. Ters çevirip, diğer tarafını da pişirin. Hamur bitinceye kadar aynı işlemi uygulayın. Isıtılmış yağda soğanları sararıncaya kadar soteleyin, pırasayı ilave edip, pırasalar yumuşayıncaya kadar karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğanlı pırasaya mısır, kekik, kişniş ve kaşar peynirinin yarısını katıp harmanlayın. Hazırladığınız malzemeyi kreplere paylaştırın, katlayıp, fırın kabına dizin. Üzerlerine kalan peyniri serpip,180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kremayı tavada eritin. Kreplerin üzerine gezdirip, sıcak servis yapın.

MALZEMELER
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz o 250 gram pırasa (ince kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet kırmızı soğan (ince kıyılmış)
- Yarım su bardağı mısır (konserve)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı krema
- Tuz, karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Sütlü hindi   / 24-02-2004
 Çeşnili brokoli   / 23-02-2004
 Pırasalı krep   / 22-02-2004
 Ekşili piliç   / 21-02-2004
 Lezzet dilimleri   / 20-02-2004
 Makarnalı domates çorbası   / 19-02-2004
 Balık omlet   / 18-02-2004
 Keçi peynirli soğan salatası   / 17-02-2004
 Bademli köfte   / 16-02-2004
 Piliç strogonof   / 15-02-2004
HAKAN & UTKU
Marifet kumpanyalarının esbabı mucibesi
Her kanalda...
AYŞE TÜTER
Patatesli piliç
Bir adet yumurtayı çırpın, taze soğan,...
Kartal'da mazot yüklü tanker faciası 9 Ölü,27 Yaralı
İstanbul Kartal'da mazot yüklü bir tanker yokuş aşağı inerken...
"Tanker patlasaydı Kartal havaya uçardı"
İtfaiye Daire Başkanı Ali Karahan tankerde 20 ton mazot bulunduğunu...
Gaspçılar yol kesip 20 bin dolar çaldı
İki motosikletli dün trafikte seyreden bir aracın camını kırdı ve...
Avşar bu yıl 1 trilyon 371 milyar lira vergi verecek
Avşar bu yıl 1 trilyon 371 milyar lira vergi verecek
Hülya Avşar, bu yıl yine rekor düzeyde bir vergi ödeyecek. Avşar,...
Müzikte anne-oğul dayanışması
Müzikte anne-oğul dayanışması
Yeni albümü için stüdyoya kapanan Sezen Aksu şarkılarının sözlerini...
Kız annesi olacak
Kız annesi olacak
Dünya'nın en ünlü top modellerinden 5 aylık hamile Heidi...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Sizinkiler | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Yaşama Dair | Sinema | Hobi
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.