|
Maydanozlu makarna
 FIRIN makarnayı geniş bir tencerede bol suyla haşlayın. Suyunu süzüp, tekrar tencereye alın. Margarini de makarnaya karıştırın. Fırın tepsisine makarnanın yarısını yayın. Küçük bir kaba yumurtaları kırın. Süt, tuz ve karabiberi de ekleyip çırpın. Diğer tarafta da rendelenmiş peynirleri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Makarnanın üzerine maydanoz ve peynir karışımını dökün. Kalan makarnayı da bunun üzerine yayın. Sütlü karışımı da üzerine gezdirin. Daha sonra rende kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirin.
MALZEMELER
*1 paket fırın makarnası
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı margarin
*4 adet yumurta
*1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
*1 demet maydanoz
*Tuz, karabiber
*Üzerine rende kaşar peyniri
|
