kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Ana Sayfa
  » Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Sini köftesi
Sini köftesi
Yayla böreği

Sini köftesi


EKMEK dilimlerini bir kabın içinde sıcak su ile ıslatın. Soğanları küp şeklinde doğradıktan sonra sıvıyağda hafifçe sarartın. Soğanı ateşten aldıktan sonra ezilmiş sarmısağı ilave edin. Ekmeklerin suyunu iyice sıkın. Islatılmış ekmek, yumurta, kıyma, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırıp iyice yoğurun. Fırın tepsisine harcı ince bir tabaka halinde yayın. 20 dakika kadar pişirin. Domatesleri ince halka şeklinde dilimleyin. Tepsiyi fırından çıkartın, domatesleri eşit aralıklarla köftenin üzerine yerleştirin. Dilimlenmiş peynirleri de yerleştirdikten sonra üzerine tuz ve karabiberi serpin. Tekrar fırına koyup, peynir eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

MALZEMELER
1 kilo az yağlı kıyma
4 dilim ekmek
2 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarmısak
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biberiye
Tuz, karabiber
3 adet orta boy domates
12 adet dilimlenmiş burger peyniri
DİĞER GÜNAYDIN HABERLERİ
 Korsan, Çete Suçu Oluyor
 Jeste karşılık jest
 Trilyon Avı başlıyor
 Demet'ten İbo'ya Fenerbahçeli pasta
 Savaş pilotu artık aşk şairi
 Metrocity'yi meşhur etti
 15'inci kitabı piyasaya çıktı
 'Tekrar kemençe çalacağım'
 Galoşmatik çok pratik
 Karaoğlan bizi bırakmaaa!!!
 Araba fiyatına güvercin
 Meğer Metrocity'ye Kayserili eli değmiş
 Başkent tiyatro ile buluşuyor
 Çalışmalarının ışığı Atatürk
 Uçan süpürge, kadınları belgeselle buluşturuyor
 Operanın ikiz yıldızları
 Aranızda biri mi var?
Cennete gitmek orda muz yemek istiyorum
9 yaşındaki A.E. böyle diyor. Körpecik bedenleriyle sokakta ekmek...
Hiç değilse hayalleri mahkum olmayacak
Çocuklara Yeniden Özgürlük Vakfı'nın genç gönüllüleri,...
Ayasofya Camii için 'TIKLAYIN'
"Dünyanın Yeni 7 Harikası" yarışması için aday gösterilen Ayasofya,...
Yeni bir aşk
Yeni bir aşk
Mankenliğin yanı sıra dj'liğe de merak saran sosyetik güzel...
İşsizlikten mi stresten mi?
İşsizlikten mi stresten mi?
Pınar Altuğ'u geçenlerde Kâğıthane'deki Euro Flora'da gördüm.
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Günaydın | Astroloji | Magazin | Sağlık |
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.