Ispanaklı tart

Bir kaba 10 çorba kaşığı un, margarin, yumurta ve yoğurdu aktarıp, yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtüp, yarım saat dinlendirin. Bu arada tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını koyup, kızdırın. İçine kalan 2 çorba kaşığı unu ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından üzerine sütü, tuzu ve karabiberi ilave edip, muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Başka bir tencerede 1 kaşık yağ ile doğranmış soğanı 2-3 dakika kavurun. Üzerine ince kıyılmış ıspanak yapraklarını ekleyip, bıraktığı suyu çekene dek pişirin. Dinlenmiş hamuru yağlanmış tart kalıbına aktarıp, yayın. Üzerine ıspanaklı harcı döşeyip, rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

MALZEMELER
* 8 kişilik
* 12 çorba kaşığı un
* 4 çorba kaşığı margarin
* Yarım kg. ıspanak
* 1 adet yumurta
* 3 çorba kaşığı yoğurt
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 2 adet soğan
* Karabiber
* 1 su bardağı süt
* Tuz

Mandalinalı muhallebi
Bir tencereye süt ve tozşekeri koyup, kaynatın. Ayrı bir kapta pirinç unu, nişasta, kakao ve mandalina suyunu çırpıp, kaynamakta olan süte ekleyin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaplara boşaltıp, soğutun. Çikolata rendesi ve mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER 4 kişilik
* 1 litre süt
* 1 su bardağı tozşeker
* 3 çorba kaşığı pirinç unu
* 3 çorba kaşığı buğday nişastasıl 4 çorba kaşığı kakao
* 1 su bardağı mandalina suyu

Domatesli mantar
Mantarları yıkayıp saplarını çıkarın. Bir fırın tepsisine dizip, içlerine tuz ve karabiber serpin. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini içlerine paylaştırın. Üzerine ince doğranmış sivribiber koyun. Kiraz domatesleri ikiye bölüp, her mantarın üzerine bir parçayı koyun. Yeniden tuz ve karabiber serpin. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

MALZEMELER 2 kişilik
* 18 adet mantar
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çorba kaşığı rendelenmişkaşar peyniri
* Karabiber
* 9 adet kiraz domates
* 1 adet sivribiber
* Tuz


Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.

Ayrıntılar için lütfen tıklayın