'Ekmek nasıl yapılır?' dersi

Dilistan Çilingiroğlu Shipman, okulun ekmek ve pazarlama hocası! Yani hem ekmek dersine hem de finans, pazarlama, muhasebe gibi derslere giriyor. Shipman ekmek dersine buğdaydan başlıyor. Arkasından un, unun çeşitleri ve kullanım yöntemleri geliyor. Bu arada tarihçesine de giriliyor. Türkiye'den yöresel ekmekler, Avrupa'dan çeşitli ekmek teknikleri inceleniyor. Sınavda da öğrenciler yaratıcılıklarını kullanarak kendilerine özgü birer ekmek yapıyorlar.