Elmalı Kek
Servis: 6 kişilik
Hazırlama Süresi: 25-30 dakika
İçindekiler:
* 2 kase şerit şeklinde kesilmiş taze elma,
* 1-1/2 kase kıyılmış kuru elma,
* 1-1/2 kase yiyecek işleyici ile un şeklinde öğütülmüş ham ceviz ya da maun cevizi,
* 1 kase dilimlenmiş kuru Hindistan cevizi
* 1/4 kase kuru üzüm (isteğe bağlı),
* 3/4 kase ince şekilde kıyılmış hurma,
* 1-1/2 çay kaşığı tarçın,
* 1-1/2 çay kaşığı portakal çeşni,
* 1 çay kaşığı küçük Hindistan cevizi,
* 1/4 çay kaşığı deniz tuzu.
Hazırlanışı: Tüm
malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve elinizle nazik bir şekilde karıştırıp kenara bırakın. Yay şeklinde, 6 inçlik bir tava kullanarak altını plastik paketle kaplayın. Keki tavaya bastırın ve Hindistan cevizi kreması ile kaplayın. Servis etmeden önce soğutun.
|
