kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Tarçınlı kurabiye

Lezzet Güneşi

Karamel soslu elmalı tart
Tereyağı, şeker ve tarçını karıştırıp, elmaları ilave edin. Şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Elmalı karışımı süzüp, karamelize olmuş sosu ayırın. Ceviz, elma sosu ve limon suyunu robottan geçirin. Hamurları unlu bir yüzeyde 11 cm. çapında açın ve 8 adet yuvarlak kesin. Fırın kağıdı yayılmış tepsiye 4 adet hamur yerleştirip, yumurta sürün. Kalan 4 hamurun ortasından 9 cm. çapında hamurlar çıkartın. Hamurların dış kısmını, tepsideki büyük yuvarlakların üzerine yerleştirin. Ortasına cevizli karışımı ve elmaları Paylaştırın. 200 derece fırında üzerleri açık olarak 10 dakika pişirin. Ayırdığınız karamelize sosu ısıtıp, yanında servis yapın.

MALZEMELER (4 kişilik)
*
4 adet küçük boy elma (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış, ince dilimlenmiş)
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı esmer şeker
* Yarım tatlı kaşığı tarçın
* 1 çorba kaşığı ceviz
* 1 çay bardağı elma suyu
* 2 tatlı kaşığı limon suyu
* 8 adet milföy hamuru
* 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 04-08-2004
 Bulgur pilavı   / 03-08-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 02-08-2004
 Mısır unlu topkek   / 01-08-2004
 Üzüm reçeli   / 31-07-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 30-07-2004
 Ayşe Tüter'le Lezzet Güneşi   / 29-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 29-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 28-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 27-07-2004
HAKAN & UTKU
Berbat durum senaryoları
Bir yerden bir yere gitmeniz...
AYŞE TÜTER
Sürpriz dondurma
250 ml kapasiteli 4 adet komposto...
Lise sonda okurken hedefi oyunculuktu
Lise sonda okurken hedefi oyunculuktu
Lise öğrencisiyken 'Sinema Güzeli' seçilen Ender Mermerci'nin kısa...
Hayatımın prensini buldum
Hayatımın prensini buldum
Kumarhaneler kralı 65 yaşındaki Sudi Özkan ile Karayipler'deki St.
Löseminin pençesinden kurtulmayı başardılar
Löseminin pençesinden kurtulmayı başardılar
Lösemi hastalığının pençesinde üç beden... Birini kardeşinin iliği...
Faydalı bilgiler
Faydalı bilgiler
Emniyet kemeri takanlar yaşıyor
Trafik Dergisi'nin son...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.