|
Kahveli kurabiye
 Tereyağını yumuşayana kadar çatalla ezin. Un, neskafe, pudraşekeri ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın. Damla çikolatayı katıp yoğurun. Hamura 35 cm. uzunluğunda rulo şekli verin ve streç ile sarıp yaklaşık 1 saat buzdolabında soğutun. Hamuru 20 dilime kesin. Yağlanmış fırın kağıdının üzerine dizip, üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın kağıtlarının üzerinde 1-2 dakika soğuttuktan sonra tabağa çıkartıp, soğuk servis yapın.
MALZEMELER
* 125 gram tereyağı
* 1 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı neskafe
* 50 gram pudraşekeri (elenmiş)
* 1 tatlı kaşığı vanilya
* 2 çorba kaşığı damla çikolata
|
