 |
 |
| 17.07.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Patlıcan salatasıMalzemesi * 3 adet patlıcan * 1 su bardağı yoğurt * 1 küçük mayonez * 5-6 diş sarmısak * 4 çorba kaşığı sıvı yağ * 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber * 1/2 limon suyu * Tuz
| |
|
HAZIRLANIŞI Patlıcanları ateşte közleyelim. Sap kısmından tutup kabuklarını aşağı doğru çekerek soyalım. Patlıcanları 1/2 limonlu suya daldırıp 3 dakika bekletelim. Sularının süzülmesi için patlıcanları avuç içinde iyice sıkalım. Patlıcanları önce boyuna, sonra enine bıçak darbeleri ile vurarak kıyalım. İçine dövülmüş sarmısağı, yoğurdu, mayonezi ve tuzu ekleyerek, karıştıralım. Servis tabağına alalım. Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyip, servis yapalım. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır