Lezzetli ayranlar
Tek mönülü lokanta. Çorba, kebap, pilav, salata, ayran yenilebiliyor. Bütün İran'da ayranlar, sarımsak nane aromalı. Pilav yağsız, buharda pişiriliyor. Tereyağı dilimiyle servis ediliyor. Kebapları Adana'ya benziyor. Nara benzer bir yemiş serpiyorlar çorbanın üstüne.
Adı: Tebriz Modern Restaurant
Adres: Tabriz-Near Cinema Azadi İran
Tel: (0098) 411 556 3841
Resim bilgi: 5. Buluşma Sergisi. Ali Kotan, Eşber Karayalçın, Harun Antakyalı 16 Mayıs'a kadar.
Adı: Galeri Cef
Adres: Dr. Mufide Küley Sokak (Poyracık Sokak), No: 28, Nişantaşı-İstanbul
Tel: (0212) 240 51 51
Hurma ile dondurma
İran'da meyve bol. Şekli değişik ama tadı muhteşem bir kavun türü var. Burada muz ve kavun suyu içmek özellikle bir ayrıcalık. Meyveyi sıktıktan sonra içine fındık ve hurma parçaları, muz dilimleri ve dondurma da ekliyor. Tebriz'e gidip de içmeden dönmek olmaz.
Adı: Ferit'in Yeri
Adres: S.Shariati Street, Tebriz-İran
Tel: (0098) 411 556 2980
Müzik bilgisi: Quadro Nuevo'dan Sultana. Aynı sokakta yeni açmış erguvanları ve mor salkımları gördüğünüzde dinlemek icin.
Balık ve köfte
Balık ve Akçaabat köftesi bir arada. Köftesi Akçaabat'tan geliyor. Trabzon burma tatlısı çok güzel; malzemesi Trabzon'dan geliyor. Hamsi tava, midye dolma, burma Laz böreği tatlısı var.
Adı: Surmene Balık Evi ve Meşhur Akçaabat Köftesi
Adres: Fevzi Paşa Caddesi, Mütercim Asım Sokak, No: 7/A, Fatih-İstanbul
Tel: (0212) 534 86 78
Sokak bilgisi: Taze galete, halka ve diğer unlu mamuller.
Adı: Evin Tarihi Taş Fırın
Adres: Tahta Minare Mahallesi, Vodina Caddesi, No: 102, Balat
Tel: (0212) 524 86 11
Yayın tarihi: 1 Mayıs 2009, Cuma
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/05/01/cm/haber,2FBA39376293491985A29BDCCEBE6D0E.html
Tüm hakları saklıdır.