kapat
Anasayfa
|
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
English
|
Kırmızı Alarm
  
16 Ocak 2009, Cuma
Sabah
 
Haberler Spor Günaydın Ekler Dosyalar Servisler Multimedya Astroloji Kültür-Sanat İşte İnsan Emlak Çocuk Yazarlar Çizerler
Magazin Sağlık Televizyon Yazarlar Kültür Sanat
 
24 Saat
24 Saat
Günaydın  
Sağlık
Etkileşim kutusu
Haberi Dinle
Yorum Yap
Editöre e-posta
Yazıyı Gönder
Çıktı Al
Google Bookmarka Ekle Facebook'ta Paylas Digg Profiline Ekle del.icio.us Profiline Ekle
İLİŞKİLİ HABERLER
Turuncu ile DNA'nız sevinsin

Turuncu ile DNA'nız sevinsin

PROF. DR. MEHMET ÖZ
PROF. DR. MEHMET ÖZ
02.01.2009
Yaprakların sarardığı günler; tabağınızdaki seçeneklerin de daha canlı hale geldiği zamanlardır. Ve bu iyi bir şeydir! Çünkü sarı ve turuncu sebzeler (havuç, tatlı patates ve balkabağı dahil) harika lezzettedir ve karoten açısından son derece zengindir.

Fotokopi gibidir
Peki karoteni niçin umursayalım? Bu besin, vücudunuzu hasta eden ve vaktinden önce yaşlandıran DNA hasarına karşı savaşır da ondan! Gördüğünüz gibi, hayatınızı ister aylaklık ederek, ister merdiveni hızla tırmanmak için çalışarak geçirin; DNA'nız hasar görür! Bu durum, DNA'nız yeni hücre üretmek için kopyalandıkça devam eder. Bu fotokopinin fotokopisinin fotokopisini çekmek gibi bir şeydir. Her şey yolunda görünse bile küçük kusurlar baş gösterir. Aynı şey DNA'nız için de geçerlidir. Ve bu hiç de hoş değildir. Çünkü ileri derecede hücre kopyalama hatasına dönüşebilir; yani kansere! Araştırmacılar, balkabağına da koyu turuncu rengini veren karotenin, yaşlanmaya bağlı DNA hasarına karşı korunma sağlayacağını düşünüyor. Böylece, daha uzun yıllar 'temiz ve iyi hücreler' kopyalamaya devam edebilirsiniz. Hem sezonun 'revaçta' ürünlerini tüketip damak tadınızı güçlendirir, hem de vücudunuzu hastalıktan korumuş olursunuz...
İLİŞKİLİ HABERLER
Turuncu ile DNA'nız sevinsin

Yayın tarihi: 16 Ocak 2009, Cuma
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/01/16/gny/haber,B47D4A87D6E548B2A5E55377F3432712.html
Tüm hakları saklıdır.

Yazarın Önceki Yazıları
Şarabın yanında B6 vitaminli gıdalar alın ( 28 Aralık 2008 Pazar )
Kilo vermek için eski bilgileri güncelleyin! ( 27 Aralık 2008 Cumartesi )
Kanser hakkındaki bilgilerinizi yenileyin ( 21 Aralık 2008 Pazar )
İzinsiz çalışmak tatilden daha pahalıya patlar ( 20 Aralık 2008 Cumartesi )
Daha az yemek için küçük hileler yapın! ( 14 Aralık 2008 Pazar )
Sağlığınızdan değil, paradan tasarruf edin! ( 13 Aralık 2008 Cumartesi )
14 yıl daha genç olmanın 4 yolu ( 7 Aralık 2008 Pazar )
Ekonomik krizler kiloları körükler! ( 6 Aralık 2008 Cumartesi )
Lavanta kokusu ile genç ve dinç kalın! ( 30 Kasım 2008 Pazar )
Sağlam damarların sırrı yağsız kahvaltı ( 29 Kasım 2008 Cumartesi )
Sağlık Haberleri