| 10 Ocak 2009, Cumartesi |
İLİŞKİLİ HABERLER
Sindrella'nın sihirli balkabağı
TÜLİN KOZİKOĞLU
19.12.2008
En bilinen çocuk masallarından Sindrella'nın başrol oyuncularından biridir balkabağı... O aynı zamanda eşsiz tadıyla farklı lezzetlere yol açan ama hak ettiği ilgiyi fazla göremeyen bir sebze..
Sindrella, üvey annesi ve kızkardeşlerini baloya yolladıktan sonra, birdenbire beliriveren iyi kalpli perinin bir işi çıksaydı... Ve Sindrella elinde süpürge, aklında gidemediği balonun hayaliyle mutfağa girseydi... Canı sıkkın, gece uzun. Yüzü asık, yorgun, huzursuz, yalnız... Sessiz mutfakta ilk gözüne çarpan, masanın üstünden ona gülümsercesine bakan kocaman, turuncu bir balkabağı! Tabii peri gelmiş olsaydı bu balkabağı, süslü bir arabaya dönüşecek ve Sindrella'yı ruh ikiziyle tanışacağı baloya götürecekti. Ama öyle ya, perinin önemli bir işi çıktı! Siz Sindrella olsanız ne yaparsınız? O sıcacık, kış güneşi gibi insanın içini ısıtan rengiyle, güleryüzlü tombul bir teyze gibi bakan boğumlu yuvarlaklığıyla karşınızda duran sevimli balkabağını kullanarak lezzetli bir şeyler pişirmeye ne dersiniz? Sahi, başka hangi sebze ile bu kadar çok sayıda tatlı yapılabiliyor? Balkabağına peri masallarında sık sık "sihirli" sıfatının eşlik etmesinin sebebi bu olabilir mi? Ya da Orta Amerika'da yetiştirilmeye başladığı yıllardan bu yana Antarktika hariç dünyanın her kıtasında yetiştiriliyor ve severek tüketiliyor olmasının? Evet, balkabağının anavatanı Meksika. Oradan Kuzey Amerika'ya, oradan Avrupa'ya ve daha sonra da tüm dünyaya yayılmış. İyi yürekli perinin o akşam işi çıktıysa Sindrella prensle nasıl mı tanışıyor? Tabii ki yine balkabağının marifetiyle. Balkabağı arabaya dönüşerek güzel kızı saraya ulaştıramıyor belki ama... Bizim masalımızda da Sindrella'nın balkabağı ile pişirdiklerinin enfes kokusu saraya kadar ulaşıyor ve prensimiz bu kokuları karşı konulmaz bir istekle takip ederek prensesini buluyor!
İLİŞKİLİ HABERLER
Yayın tarihi: 10 Ocak 2009, Cumartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/01/10/ct/haber,26C80257438A4C5AA3B9D378A78E655B.html
Tüm hakları saklıdır.
Gurme Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © -2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|