İsveçlilerin sofralarını artık kısır süslüyor
İsveç Enstitüsü Genel Direktörü Olle Wastberg yeni yıl kutlamalarıyla ilgili ülkesinin basınında yazdığı bir makalede, başta Türkler olmak üzere göçmenlerin sayısında son 30 yılda yaşanan artışla beraber, İsveçlilerin alışkanlıklarının da değiştiğini söyledi. Wastberg, İsveçliler'in yılbaşı kutlamaları için geleneksel olarak hazırladıkları, genellikle domuz etine dayalı yiyecek ve mezelerin yerini, kısır, haydari ve benzeri yiyeceklerin aldığını belirtti. Ülkede şu anda sayıları 40 bin olan Türk göçmenlerin yaşam ve yemek tarzlarını İsveç insanına da kabul ettirmeye başladığını söyleyen Wastberg, "Her yıl bir öncekinden daha farklı bir yılbaşı kutlama geleneği oluşuyor. İsveç değişiyor. Bu bir anlamda iyi bir anlamda da kötü bir gidişat" tespitinde bulundu. İsveç en büyük göçü dağılan Yugoslav ülkelerinden alıyor. Öte yandan İsveç'in resmi dil kurumu tarafından hazırlanan yeni sözlükte, Müslüman kadınların denize girmek için giydiği "burkini" ve ekonomide yaşanan buhranın genel adı olarak kullanılan "küresel kriz" de yeni terimler olarak yer aldı.
Yayın tarihi: 31 Aralık 2008, Çarşamba
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/12/31//haber,D1E6B3CC3BC344A68BA7495318F351E9.html
Tüm hakları saklıdır.
Copyright © 2003-2008, TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş.