Püfür püfür mönüler

Kanyon Alışveriş Merkezi'ndeki Harvey Nichols İstanbul mağazasının üst katındaki Gilt Bar&Brasserie, sıcaktan bunalanlara İstanbul'un boğucu sıcağında serin bir nefes aldırıyor. Gilt, mönüsünde yaza özel tatlara yer veriyor. Başlangıç olarak karides ve avokado kokteyli yer alırken, ağır yemekler yerine çeşitli salata ve somon tartar, ızgara levrek gibi deniz mahsulleri tercih edilmiş. Damak tadına düşkün, kırmızı ve beyaz et tercih edenler içinse ördek but confit, bearnaise sosla dana bonfile, ızgara tavuk ve moreal mantar soslu ızgara dana kontrafile, alternatiflerden sadece birkaçı. Meyve kokteylleriyle de iddialı mekânda, yemekten sonra meyve ağırlıklı ve dondurmalı tatlılar da dikkat çekici. Tel: (0212) 231 00 43