kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 16 Şubat 2008, Cumartesi
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
ABC

Ünlü şefleri yetiştiriyor

09.02.2008
1922 yılından bu yana üretim yapan Valrhona, çikolataya getirdiği yeniliklerle çok yüksek kaliteli çikolatalara verilen 'Chocolate Grand Cru' nitelemesine öncülük etti. Çikolata camiasının 'haute couture'ü olarak bilinmesinin nedeni, dünyanın pek çok pastane, restoran ve otellerindeki şeflerin ilk tercihi olmasından kaynaklanıyor. Bunun nedenlerinin başında, Valrhona'nın Lyon'daki fabrikasının yanında bir de okulu olması geliyor. Avrupa'nın en ünlü pastacıları bu okulda eğitim alıyor.