Mönü baklagil ve sebze ağırlıklı

Sait Halimpaşa Yalısı'nın iftar mönüsü beslenme ve diyet uzmanı Dilara Koçak'ın ellerine teslim edildi. Mönüyü 'Sağlıklı Ramazan' anlayışı ile hazırlayan Koçak, Osmanlı mutfağını günümüz sağlık anlayışına uygun şekilde yeniden düzenledi. Mönüde; buğday çorbası, demirhindi şurubu, vişneli ayva salatası, hindi etli hünkarbeğendi gibi lezzetler yer alıyor. Dilara Koçak, Ramazan'da kilo almanın çok kolay olduğunu hatırlatıyor ve "Bol meyve, sebze, baklagil tüketilmesi gerek" diyor.