Süzer Plaza ile yeni baştan...

Ritz Carlton Oteli ile aynı binada bulunan residance'ların alt katındaki çarşının adı, Baran Süzer'in projesiyle S-Mall olmuştu. İçinde pek çok restoran-kafe-bar ve gece kulübü yer aldı. Üst katında ise Mars Entertaiment grubunun sinemaları vardı. İşletmeciler projeye inandı ve yatırım yaptı.

YENİLENDİ
Ancak S-Mall açıldıktan sonra hedef müşteri kitlesini yakalayamadı. Bu durum yetmezmiş gibi, bahçe bölümündeki taşmalar da belediye tarafından yıkılınca, geçtiğimiz yıl bütün işletmeler tahliye edildi. Sonunda da Baran Süzer duruma yeniden el koydu. Yönetimi profesyonel bir gruba verdi. Gece kulüplerinin bulunduğu yer artık dünyaca ünlü İsveçli World Class Spor Merkezi'nin... Burada 2 bin 500 kişi aynı anda spor yapacak. Sinemalar da yenilendi, salon sayısı dört oldu. Kafesini ise Cafe Crown işletecek. Margaux'nun yerine İtalyan Bice Restaurant açılıyor. Mekanın Türk ortağı Baran Süzer. Chocolate'ın yeri Davidoff Cafe, Mio'nun yeri Simple Life oluyor. Plaza girişinde bir de Mori Sushi olacak. Aralık ayında açılması planlanan bütün bu işin mimarlığını İtalyan mimar Frederico Del Rosso yapıyor. Konseptini baştan aşağı yenileyen Süzer Plaza, bakalım başarılı olabilecek mi?