Ürününü saklayan elma üreticilerinin karlı çıktığı, üretimin az olması nedeniyle de fiyatların yüksek olduğu belirtildi.
Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu (TÜSEMKOM) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Yücel, üreticilerin büyük bölümünün elmayı sonbaharda elinden çıkartmayıp depoladığını ifade etti.Elma rekoltesinin geçen yıl düşük olması nedeniyle fiyatların yüksek olduğunu belirten Yücel, şunları söyledi:
''Geçen yıl ilkbaharda birçok bölgede elma ağaçları dondan zarar gördü. Üretimin az olduğunu gören üreticiler, sonbaharda ürünü satmayıp soğuk hava depolarında bekletmeyi tercih etti. Yaralanmış ve hasar gören, depolanmaya uygun olmayan elmalar sonbahar aylarında manav ve pazarlarda kilosu 75 kuruştan satışı sunuldu. Borcu olmayan elma üreticileri, satmayıp saklamayı tercih edip kazançlı çıktı. Üreticilerin yaklaşık yüzde 70'i elmasını depoladı. Biriken borçları nedeniyle elindeki elmaları satmak zorunda kalan üreticiler ise zarar etti. Kısaca elmayı satan değil saklayan kazandı.''
Mustafa
Yücel, soğuk hava depolarında bekletilen Amasya, golden ve starking cinsi elmaların toptancı hallerinde kilosunun 1.2 ile 1.4 YTL'den, manavlarda ise 2 YTL'den satışa sunulduğunu kaydederek ''Elma rekoltesi düşük olduğu için elma fiyatları düşmez'' dedi.
Elmayı satan değil saklayan yaşadı
