Yılbaşı partisine yer bırakın ve tatlıya saldırmayın
Bayramın ilk günü birbirinden güzel tatlıları yemek için iki kez düşünün! Unutmayın aynı günün akşamı yılbaşı kutlanacak ve yine muhteşem bir sofra olacak.
Bayramın ilk gününün ardından akşam yılbaşı partisine katılacak olanlar yediklerini bir kez daha gözden geçirmeli. Bu yıl bayram ve yılbaşının aynı güne denk geldiğini hatırlatan Diyetformula Diyetisyeni E. Yasemin Batmaca, gün boyunca tatlılardan uzak kalmanızı öneriyor. Batmaca; sabah bayramla başlayacak, akşam parti ile devam edecek ve hatta sabah saatlerine kadar sürecek olan yemek ziyafetinin midenizi rahatsız etmemesi için şu önerilerde bulunuyor:
Kahvaltısız gün geçmez
Gününüze mutlaka kahvaltıyla başlayın. Yeterli ve dengeli bir kahvaltı ile enerji dengeniz için ilk pozitif adımı atmış olursunuz. Bu küçük kahvaltıdaki seçenekler şunlar olabilir: Karbonhidrat, posa, vitamin ve mineral içeren tam tahıllı besinler, aşırı miktarda olmayan meyve, protein ve yağ kaynağı olarak ise orta yağlı süt, yoğurt, peynir veya yumurta olabilir.
Atıştırırken coşmayın
Akşam yemeğine kadar doğru ara öğünlerle enerjinizi koruyun ve akşam yediklerinizi dengeleyecek düşük enerjili ama tok tutacak atıştırmalar yapın. Örneğin; 1-1.5 saatte, 1 adet diyet bisküvi ile çok açık ve az süt ilave edilmiş çay ya da karbonhidrat ve protein içeren bir ara öğün olabilir. Kurutulmuş meyveler de size tokluk hissi verir ve biraz oyalanmanızı sağlar.
Öğleyi hafife almayın
Öğlen; 1 kilogramı 2 yemek kaşığı sıvıyağla pişirilmiş 1-2 tabak (8-16 yemek kaşığı) hafif bir sebze yemeği veya salatayla beraber, ayran veya yoğurt ve ince bir dilim esmer ekmek, tüm besin gruplarını içerdiği için dengeli ve hafif bir öğlen öğünü olur. Bu sayede akşam için bazı bonuslar da kazanabilirsiniz.
Meyvesiz asla olmaz!
Aralarda meyve veya kuru meyve tüketmeniz, akşam yemeğine  kadar çok acıkmanızı engeller ve kan şeker düzeylerinizin dengede kalmasını sağlar.
Gece yarısını beklemeyin
Yılbaşı yemeği geç saatlerde başlayabilir. Bu yemekten önce kesinlikle aç kalmayın. Yemek yemeden geçirdiğiniz süre ne kadar uzarsa, yemeğe oturduğunuzda yiyeceğiniz miktar da o kadar artar.
Etin rengi beyaz olsun
Tercih ettiğiniz etlerin kırmızı etten ziyade beyaz et (tavuk, balık, hindi gibi) olmasına özen gösterin. Örneğin, lezzetli bir tavuk ızgara yemek için 100 gramlık bir tavuk baget veya butu çok ince dövdürün. Böylece hem görüntü olarak çok doyurucu, hem de gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı bir tavuk eti yemiş olursunuz.
Susuz gece olmaz
Yemeğe başlamadan 15-20 dakika önce 1-2 bardak su içerek mide hacminizi azaltabilirsiniz.
Mönüyü didik didik edin
Masaya oturduğunuzda yiyeceğiniz besinleri dikkatli seçin. Masada olan tüm yiyecekleri yemek zorunda olmadığınızı bilin. Yemek istediklerinizi, sadece tadına bakmak istedikleriniz ve hiç yemeyeceklerinizi doğru belirleyin. Örneğin; bir süredir yemediğiniz, yeni yıla özel hazırlanmış pilavlı hindiyi veya herhangi bir tatlıyı yemek istiyorsanız, diğer yiyeceklerin miktarlarını kısıtlayın. Böylece hem asıl hedefinizi yemiş olursunuz hem de vicdan azabı duymazsınız.
Alkol aç karnına çarpar
Akşam yemeğinizde alkollü içki tüketecekseniz mutlaka tok olmalısınız ve 1 saatte 1 kadehten fazla tüketmemelisiniz.
Toksinleri suyla kovun
Alkol alımının sonrasında yüksek miktarda sıvı tüketimi çok önemlidir. Toksinleri vücuttan en etkili biçimde atma yolu idrar ve terdir. Bunun yanı sıra, taze sıkılmış meyve suları, kuru meyvelerle yapılmış kompostolar, ayran ve bitki çayları iyi bir seçenek olabilir.
SEVDİCAN GÜNEŞ SAĞLIK SERVİSİ
|
