|
Fesleğen pesto sos
 Fesleğen, sarmısak, zeytinyağı ve çamfıstığını; fesleğen ve çamfıstıkları iyice ufalanıncaya kadar robottan geçirin. Peyniri ilave edip iyice karıştırın. Arzu ettiğiniz zaman kullanın. (Aynı sosu maydanoz kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Küçük miktarlara bölüp, derindondurucuda saklayabilir, arzu ettiğiniz zaman kullanabilirsiniz.)
MALZEMELER
* 750 gr. taze fesleğen
* 2 diş sarmısak
* 75 ml. zeytinyğı
* 75 gr. çamfıstığı
* 75 gr. eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
|
