  |
|
Balıkları Apo mu kurtardı?
 Giderken ve dönerken, iki akşam Mudanya'nın ünlü lokantası, eski gar binasından bozma Montania Otel'in lokantasında, deniz üstünde yedik. Vaktiniz varsa mutlaka deneyin... Orda da bol balık vardı. Bir ara garsonumuzla söyleşirken, yeniden canlanan Marmara'dan ve bollaşan balıktan söz açıldı. O da bize "Bu balıklar Apo sayesinde böyle çoğaldı," dedi. Hemen "Nasıl yani?" dedik tabii. Ona göre, Öcalan'ı İmralı çevresinde uzaktan denetleyen deniz jandarması sayesinde kaçak balık avcıları sindirilmiş ve bu durum birkaç yıl sürünce, Marmara'da balık patlamasına yol açmıştı. Böylece balık konusunda hiç ummadığımız birine teşekkür borçluymuşuz meğer!.. Bu ilginç notu sizlerle paylaşmak istedim. Buna karşılık, yolda Akhisar'ın ünlü köftecisi Ramiz'de durup yemek isteyenlere bir not. Eğer "İlle de Ramiz köftesi!" diyenlerden ve de bir yemek için engin bir sabır sahibi olanlardan değilseniz, bu duraktan vazgeçin. Çünkü Ramiz'in ünü artık aşırı büyüdü, ama kuruluş bununla uyumlu bir düzenlemeye gidememiş. Daha park yerinde kargaşa başlıyor. İçerisi hıncahınç dolu, masa bulmak bir sorun. Ama ne sizi karşılayıp yer gösteren biri var, ne çabuk gelen bir servis. Üstelik köfte haricindeki yiyecekler için (salata, piyaz, vs.) ayrıca bir kuyruğa girmeniz gerek. Kısacası, tam bir sinir savaşı. Biz pes ettik, biraz sabredip Varan'ın tesisini bekledik (Ulusoy da olabilir). Ramiz ise artık İstanbul Levent'te, biliyorsunuz. Hasretinizi orda giderme imkânı var.
|
