Eşi Süreyya Bektaş'ın memleketi Hacı Bektaş'a fabrika kurduklarını belirten Aynur Bektaş, burada eğitim düzeyinin yüksek olduğunu, çalışanların modern kafaya sahip aydın kişiler olduğunu ve çalışma hayatına yatkın olduklarını belirtti. "Belki üzüm toplama döneminde biraz işler aksayabilir" diyen Bektaş ama bunun fındık, çay toplama mevsimlerinde Karadeniz'de olduğu gibi bir işçi sıkıntısı olmayacağını dile getirdi. Eğitim düzeyinin yüksek olmasının kaliteli üretimi de beraberinde getirdiğine dikkat çeken Bektaş'ın şu an için 150 kişinin çalıştığı fabrikada yatırım devam ettiğini 10 bin metrekarelik alanda bin işçi istihdam eder hale geleceklerini belirtti.
