Kızarmış balık kalbe zararlı
ABD'nin saygın eğitim kurumlarından Harvard Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, buğulama balık içinde bulunan Omega-3 yağ asitleri vücuda iyi geliyor, kalp ritmini düzenliyor ve kalp krizine karşı vücudu koruyor. Oysa kızarmış balık da kesinlikle böyle bir fayda bulunmuyor. 5 bin 96 kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre, kızartmayla Omega-3 yağ asitleri işlevini kaybediyor.
DIŞ HABERLER
|
