|
 |
 |
 |
Tarihi tesadüf
Yıldız Yokuşu'nda Ihlamur Kasrı karşısında bulunan beyaz badanalı bir bina, eski süslü karakol binası olarak da biliniyor. Bu bina, bu bölgeye ilk defa gelip gitmeye başlayan Sultan III. Selim tarafından ahşap olarak inşaa edilmiş (1866). 1980'lerdeki ilk restorasyonun ertesinde hazır yemek sektörünün duayenlerinden Çiftnal Ahmet tarafından Osmanbey'deki lokantasının yerine buradaki ilk lokanta olarak açılmış. En ünlü spesiyalitesi pastırmalı kuru fasulyeymiş. Burasını ben 2000'li yılların başında Chefs adlı restoran olarak tanıdım. Binanın tarihçesini öğrenirken ilginç bir tesadüfle karşılaştım. 1867 yılında Bursa'da başlayan İskender Kebap serüveninin günümüze kadar gelen maceralarının başladığı tarih ile Yıldız'daki binanın inşaa edildiği tarih aynı. Ve 139 yıllık gerçek İskender Kebap şimdi bu binada.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
