Kaplan Dağ Restoran
Tire'deki Kaplan Dağ Restoran, başka yerde bulamayacağınız mahalli ot ve sebze spesiyaliteleriyle iştah kabartıyor. Klasik yemekler yörenin yaşlılarından öğrenilerek uygulanıyor. Tijen İnaltong, burası için "Her gün çeşit çeşit ot yemeği çıkıyor. Son gidişimde zeytinyağlı arpacık soğan yemeği, yaprak sarma, karışık ot kavurması, cibez, cevizliyoğurtlu havuç mezesi yedim. Gayet iyiydi," diyor. Tel: (0232) 512 66 52 (Aldığı oy: 1)
|
