| |
|
||||||||
 |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2003, 2004 -
Tüm hakları saklıdır. MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
olarak "Hamsiyle ilgili yeni ne yapabiliriz?" diye düşünen Mahmut Usta'nın aradığı cevabı bulmasını sağlamış. Hemen Emine Teyze'yi çağırmış ve hamsi iskender yapıp yapamayacağını sormuş. Emine Teyze "Et yerine hamsi koyarız olur" cevabını verince Laz Dürümcü bir yeniliğe daha imza atmış. İlk lezzet testleri yakın çevreleri ve devamlı müşterilerle birlikte yapılmış. Tadanlar çok beğenince de hamsi iskender geçtiğimiz kasım ayında mönüdeki yerini almış. Günde 25-30 adet sipariş alan ve fiyatı 5 YTL olan hamsi iskenderdeki hamsiler kılçıksız olarak soslu pide üstüne yerleştiriliyor. Tekrar üzerine dökülen sos ve yanına koyan yoğurtla müşteriye sunuluyor. Bu yolla balıkla yoğurdun birlikte yenemeyeceği inancı bir kez daha yıkılıyor. Tel:(0212) 632 10 22
