|
Peynirli cevizli erişte makarna
 Cevizleri yağda hafifçe kavurun. Erişte makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün (soğuk sudan geçirmeyin). Üzerlerine cevizleri katıp, harmanlayın. Tulum peynirine domates püresini katıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Peynirli domates püresini cevizli erişte makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.
6 kişilik
* 1/2 paket erişte makarna
* 200 gr. ceviz içi (iri dövülmüş)
* 100 gr. tulum peyniri (iri ufalanmış)
* 2 çorba kaşığı domates püresi
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
|
