  |
|
Kahve içmek modadır
 Değişen koskoca bir hayat var dışarıda... Değişen koskoca bir dünya var dışarıda... Değişen koskoca bir ülke var dışarıda.. Değişen 7 tepeli şehir İstanbul bile var, başkent Ankara bile var, körfezin incisi İzmir bile var dışarıda... Bunların hangisi en çok değişti bilmem. Ama kahvehanelerdeki değişiklik beni bile inanılmaz değiştirdi onu bilirim. Briç, poker, bilardo, okey oynadığım mekanlar kuşkusuz ilk kahvehanelerimdi. Cafe'ler ilk Türkiye'ye geldiğinde benim de kolej gençliğim geliyordu. Kahvehanelerde, briç şampiyonu olacak kadar briç oyunculuğuna, 5 benzemeze rest vuracak kadar poker cesaretine, ıstaka fırlattıracak kadar okeye dönmeyi öğrenmiştim. Kolej yıllarıma denk düşen Cafe'lerde, ilk gençlik aşklarımı yaşadım. Sevişmeleri tam bilmesem de, öpüşmeleri oralarda öğrendim. Briçle başlayıp, ilk aşkımla acemi öpüşmelere sahne olan cafe'ler, daha sonra Fransız ve İtalyan mekanlar biçiminde beni dünya vatandaşı yaptı. Bilmezdim ki, gün gelecek hayatımın bugünlere denk düşen bu keyifli döneminde, Amerikanvari cafe hayat tarzı bana egemen olacak. Ömrümün bir bölümü Starbucks ile Gloria Jeans Cafe gibi mekanlarda geçecek. Pastel renklerin, spor kıyafetlerin egemenliğinde, kahveler yudumlanacak. Salatalar eşliğinde soğuk cafe latte'ler içilecek... Her halükârda hayat bütünüyle değişecek ve dönüşecek... Hayatın bütünüyle değiştiği, kahvehanalerin bütünüyle dönüştüğü yerler bu iki uluslararası kahve zinciri... Gloria Jeans biraz daha sosyal bir ortam... Kahve içmenin daha az belirgin olduğu; sandviçten salataya, tatlıdan sosyalleşmeye diğer faaliyetlerin daha hakim olduğu bir mekan... Starbucks kafeler daha fazla kahve mekanı... Kitap, gazete okumak, laptop'la bilgisayara dalmak, rahat koltuklara gömülerek keyif çatmak için kurulmuş bir mekan... Bu cafeler, Amerikan tarzının hayatımızdaki egemenliğinin göstergesidir... Amerikan tarzının, kahvelere de girdiğini anlatır... Fincanda değil, karton bardaklarda da kahve içilebildiğini ispatlar... Sandviç yerken kahve içebilen Amerikan tarzını evrenselleştirir... Bu mekanlar Türkiye'nin genç mekanlardır. Her semtte neredeyse iki tanesinden vardır... Uzun süre devam edecek gibidir... Beğenseniz de beğenmeseniz de hayatınıza girecektir... Yeni aşklar bu mekanlarda başlayacak, ilişkiler bu mekanlarda yaşanacaktır... Aşklar ve ilişkiler yaşandıkça, Starbucks'lar ve Gloria Jeans'ler klasikleşecektir... Bugünkü gençlerin anılarındaki ilk öpüşmeler artık Starbucks ya da Gloria Jeans Cafe'lerde gerçeklecektir... Hayat dönüşmeye devam edecektir...
|
