'Ürünlerle yemeklerin uyumuna özen gösterdik'
Sema Güral Sürmeli, kitapta yer alan tariflerde neden yemek tabaklarının isimlerinin kullanıldığını şöyle anlatıyor: "Yemekler Kütahya Porselen ile birleşti. Biz zaten katalog yapıyoruz ve yemekleri de kullanıyoruz, sonra baktık ki biz zaten bunu bir şekilde yapıyoruz. Bu kitapta iki fikir birbiriyle örtüştü. Hem benim yemek yapma zevkim, hem de ürünlerimiz bir araya geldi. Herkesin çok hoşuna gitti bu fikir. Bu kitapta göstermek istediğimiz ürünleri seçtik, ürünle yemeğin birbiriyle uyumlu olmasına özen gösterdik. Kitap şu anda piyasada. Büyük kitabevlerinde ve Kütahya Porselen mağazalarında satılıyor. Bu kitaba koymayı unuttuğum yemeklerim var, ilerleyen zamanlarda bunun devamı gelecek."
|
