Vişneli tart
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 2-3 dakika bekletin. Yağlanmış porsiyonluk tart kalıplarına yerleştirin, kenarlarındaki fazla hamurları kesin. Krema ve yumurta sarısını koyulaşıncaya kadar iyice çırpın, vişneyi ilave edip harmanlayın ve milföy hamurlarına paylaştırın. Üzerlerine esmer şeker serpin, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, hamurların kenarları altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
6 kişilik
* 6 adet milföy hamuru
* 450 gr. vişne (şoklu, süzülmüş)
* 1,5 su bardağı krema
* 1 adet yumurta sarısı
* 3 çorba kaşığı esmer tozşeker
|