Lezzet Güneşi Karaköy poğaçası Vişneli tart

Karaköy poğaçası

Sütü ılık hale getirip içinde mayayı eritin. Şeker ekleyerek 15 dakika bekletin. Unu eleyin. Ortasına maya, margarin ve limon suyu koyduktan sonra yoğurun. 1 gece dolapta bekletin. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Tepsiye dizip, yumurta sarısı sürün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

8-10 kişilik

* 250 gr. margarin (oda sıcaklığında)

* 2 çay bardağı süt

* 2 çay kaşığı limon suyu

* 1 yumurta sarısı

* 4 su bardağı un

* 1 çorba kaşığı şeker

* 1 kibrit kutusu kadar yaş maya