Çocuğuma ne yedirsem?
TÜKETİCİNİN bilinçlenmesi, öncelikle çocuklara neyin yedirileceği konusunu önemli sorunların başına yerleştirdi. En büyük çekince ürünlerdeki katkı maddelerine ilişkindi. Bu yüzden firmalar etiketlerine "Yüzde yüz doğal", "Katkı maddesi içermez" gibi ibareler eklemeye başladı. Tarım Bakanlığı'nın ikinci önemli yönetmeliği de açıkta satılan gıda maddelerine düzen getirmek oldu. Peynir, zeytin, salam, sosis gibi tüm şarküteri ürünlerini kapsayacak bu uygulamanın Türkiye şartlarına uydurulması için, perakende zincirlerinin gıda bölümlerinin yöneticileri, 2005 yılını Tarım Bakanlığı yetkilileriyle görüşmeler yaparak geçirdi.
|